Raccomandazioni generiche per la preparazione di un natural bodybuilder: aspetti nutrizionali e supplementi dietetici
La popolarità del bodybuilding natural è in aumento; tuttavia, mancano le raccomandazioni basate su prove. Questo studio pubblicato su Journal of the International Society of Sports Nutrition, Helms et al., (2014), ha rivisto la letteratura scientifica inerente alla
preparazione sulla nutrizione e sull'integrazione, con
le seguenti raccomandazioni. L'assunzione
calorica dovrebbe essere impostata ad un livello che determina perdite
di peso corporeo di circa 0,5-1%/w per massimizzare la conservazione muscolare. All'interno
di questo apporto calorico, la maggior parte, ma non tutti i bodybuilder,
risponderanno meglio nell'assumere 2,3-3,1 g/kg di proteine al giorno per avere una massa corporea magra, 15-30% di calorie dal grasso e le
calorie dai carboidrati. Mangiare
tre o sei pasti al giorno con un pasto contenente 0,4-0,5 g/kg di
proteine per peso corporeo prima e dopo la sessione per massimizzare
l'assorbimento dei nutrienti. Tuttavia,
le modifiche nel tempo e nella frequenza dei nutrienti sembrano avere
scarsi effetti sulla perdita di grasso o sul mantenimento della massa
magra. Tra
gli integratori più popolari, la creatina monoidrata, la caffeina e la
beta-alanina sembrano avere effetti benefici per la preparazione ad una
gara, ma altri integratori non trovano un riscontro scientifico. La
pratica della disidratazione e della manipolazione degli elettroliti
nei giorni e nelle ore precedenti alla gara può essere pericolosa
e non apporta miglioramenti all'aspetto esteriore. L'aumento
dell'assunzione di carboidrati alla fine della preparazione per
l'aspetto esteriore é teorico, in quanto risulta ancora poco studiato. Pertanto,
se si esegue il carico dei carboidrati, dovrebbe essere praticato
prima della competizione e il suo beneficio deve essere valutato individualmente. Infine, chi pratica questa professione, dovrebbe essere consapevole del fatto che esista la probabilità dell'aumento del rischio di
sviluppare disturbi alimentari e fisici,
quindi lo sportivo deve essere seguito da un medico.


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